夏の彩り

ドライフルーツは何らかのカタチで毎日かじっている。
ボクが買っている白イチジクは地元のスーパーを通しているけれど、このｅ－ＣＲＯＰで見かけたものはめちゃくちゃでかい。
かじるときのネットリ感と硬さ、濃いめのジャムのような果肉の中の種の持つプチプチ感。
何日かに分けて食べるつもりでも、ついつい車での仕事場への往復で袋が空になってる。
カルシウムと鉄分が多くて、そのせいか、２．３個かじってるとイライラが収まる。
ささくれだった仕事の心模様が家に着くまでにリフレッシュされる。


写真は黒イチジクだけど白イチジクよりもっとワイルドだね。

レーズンもいいね。特に枝付きのヤツ。


食べてみたいね。

パンやケーキや料理に使うのもいいんだろうけど、素材をそのまま食べているワイルド感と何とも言えない素材そのものにある素性の確かさのようなものを生のまま味わう。
そのためには何にも加えていないドライフルーツをそのまま味わうのがいい。
ｅ－ＣＲＯＰのクオリティを確認するのなら７種類のおためしセットもいいなあ。
クランベリー、ワイルドブルーベリー、レーズン、パインにバナナにリンゴ、そしてドライマンゴー、

ボクはこのドライマンゴーって初めて食べたものが砂糖を使ったものだったので、正直ちょっと敬遠してきたんだけれど、ここの製品は違うね。
見た目のしっとり感がいい。
素直な甘さが想像できる。
彩りの良さも自然で美しい。
真夏のシックな宝石だね。

 

　レビューブログからの紹介でした。

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by UGG ブーツ 通販 (2011-11-22 16:28)